Korvkurs recept

En dag på…Korvkurs på Allé

En dag på…Korvkurs på Allé

Eftersom korv är trend och att jag förra sommaren fyndade en gammal köttkvarn från Husqvarna, tog jag chansen att gå en korvkurs på restaurang Allé för att lära mig mera

Gratis är tydligen gott

Imorgon ska Lotta och jag på korvkurs. Hur nöjd är man inte när man cyklat hem, slitit av sig regnkläderna, bytt till torra brallor (eftersom regnbyxorna tydligen inte tål göteborgsregn) och sen konstaterar att "jag behöver då minsann inte gå utanför dörren något mer idag"
Intervju med Tina Borg

Intervju med Tina Borg

Har bara provat göra korv på korvkurs hos Per i Viken. Varför inte starta denna lördag på bästa sätt. Sätt er till rätta och läs den purfärska intervjun med Tina Borg
Intervju med Peter Igelhammar

Intervju med Peter Igelhammar

Har oxå för avsikt att gå på korvkurs hos Per i Viken och Orangeriet. Efter en veckas avbrott så är jag tillbaka med en ny intervju, denna vecka har jag grillat Peter Igelhammar, vem är Peter
Fänkålskorv på gris

Fänkålskorv på gris

Förutom en korvkurs på Taylors & Jones så har det bara blivit korvstoppning vid ett fåtal tillfällen och då med blandat resultat

Korvkurs med mera

Korvkurs med mera. För några veckor sedan var jag på en korvkurs hos Taylor & Jones på Hantverkargatan

Kycklingrecept och korvkurs

KorvkursIgår var jag på korvtillverkningkurs (julklapp från maken). Idag stod jag inne på Konsum – varm med mössa och fleecebrallor över jeansen – och stirrade som ett fån på kötthyllan