Kinesisk biff med lök recept

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

I riktig kinesisk matlagning använder man en s k wokpanna att tillaga dessa snabblagade rätter i. Välj ytterfilé eller utskuren biff till rätten
Wokad Biff med Lök & Stekt ris - Recept

Wokad Biff med Lök & Stekt ris - Recept

Kinesisk Wokad BiffmedLök samt Stekt ris. Börja med. vitlök, finhackad. Kinesisk Wokad biffmedLök. Med riset - gör så här
Biff med nudlar, champinjoner och lök

Biff med nudlar, champinjoner och lök

Jag lagade biffmed nudlar, champinjoner och olika sorters lök. Skär lövbiffen i strimlor. Rör runt och red ev av med mer maizenamjöl och smaka av med mer salt
Biff med lök

Biff med lök

Ta upp biffarna och låt dem vila övertäckta på en tallrik någon minut medan du gör klart skysåsen. Dags att steka biffarna i stekpannan
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Tillsätt sedan löken, bambuskott, köttbuljong, hoisinsås, ostronsås, vatten och kinesisk soja. Här ska ni få något riktigt gott - nämligen denna underbara kinesiska rätt biffmed bambuskott
Kinesisk bambuskottsgryta

Kinesisk bambuskottsgryta

För någon vecka sedan hittade jag ett recept på en blogg där man hade gjort biffmed bambuskott, ni vet en sådan där gryta man kan beställa när man äter kinamat
Biff i grönpepparsås

Biff i grönpepparsås

Strimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. Skala och klyfta löken. Smaka av med salt och strö över persilja
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Bryn lövbiffenmed smör, snabbt på hög värme i omgångar. Jag tillagar min stroganoff i min crockpot, då kan jag tänka på annat medan den står och puttrar och sköter sig självt
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

I en separat stekpanna steker du purjolök/lök, eventuellt champinjoner tillsammans med bambuskott under omrörning
Schezuan biff

Schezuan biff

Smaka av med salt. Strimla lök och paprika, slanta moroten. Servera med jasminris och chiliolja. Riv vitlök och ingefära
Biff i grönpepparsås

Biff i grönpepparsås

Smaka av med salt och strö över persilja. 600 g biff. 14 st schalottenlökar. 11 tsk kinesisk soja. 1600 g biff utskuren smör till stekning flingsalt nymald peppar 4 st schalottenlökar 2 st morötter 2 dl crème fraîche 1 msk kalvfond 1. 5 dl vatten 1 tsk kinesisk soja 1 msk dijonsenap 1. 5 dl cornichoner små gurkor hackad persiljaStrimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. 1Skala och klyfta löken. Fräs lök och morötter sakta i en stekpanna med smör, ca 10 minuter
Biff Teriaky

Biff Teriaky

Skal och skiva morötter och lök. 1 gul lök. 2-3 msk kinesisk soya. Dela broccolin och strimla stjälkarna. Bryn köttet lite i taget
Kinesisk Lövbiffswok

Kinesisk Lövbiffswok

) Jag passade på att använda den Kinesiska Fem Kryddors-kryddan från Tojaimport och den gjorde mig absolut inte besviken även om den kanske inte riktigt passade in just här med sin blandning av  bl a kanel och stjärnanis men så tokigt blev faktiskt inte
Biff med sötsur sås

Biff med sötsur sås

Skala och skär upp morötterna i tunna skivor, skär paprikan i bitar, hacka löken och dela ananasen. 1 msk kinesisk soya. 1 gul lök. 1 msk kinesisk soya. 1 gul lök
Vildsvins biffar - 6 personer

Vildsvins biffar - 6 personer

Servera biffarna och sås med potatismos, sallad och lingonsylt. Häll i bunken med ströbröd. 1) Blanda ströbröd med grädde, ägg, soya, kalvfond, timjan och svartpeppar i en bunke. 3) Skala och riv vitlök och lök. 5) Forma jämnstora biffarmed händerna. 6) Stek biffarnamedelvärme i smör. 2) Smaksätt med kalvfond, kinesisk soya, timjan, svartpeppar och några matskedar lingonsylt. 3) Koka ihop, smaka av och häll över biffarna. 4) Laga biffarna färdiga tillsammans med såsen i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. 1 msk Kinesisk soya. 1 gul Lök. 1-2 Vitlöksklyftor