Kikärtssoppa med vin recept

Mustig kikärtssoppa - perfekt tisdagsmat

Mustig kikärtssoppa - perfekt tisdagsmat

Oftast kompletterar jag receptet med lite grönsaks- eller kycklingfond också för att få en riktigt mustig soppbas till de nötiga kikärtorna

Kikärtssoppa med parmesan

Mycket fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kaffe, plommon, choklad och mynta
Kikärtssoppa med kokosgrädde

Kikärtssoppa med kokosgrädde

Perfekt med värmande soppa dessa kalla vinterdagar och med den härliga gula färgen som gurkmejan ger så är det ju nästan som solsken i sopptallriken också
Meat Free Mondays

Meat Free Mondays

Marockansk kikärtssoppa. Fräs löken tillsammans med kryddor i olja. en skvätt vitt vin. Tillsätt kikärtor och smaka av med salt och peppar

Mustiga sopprecept

Fräs hacket med svampen ett par minuter. Häll i buljong, vin, lagerblad och tomater. Smaka av med salt och peppar