1. Mixa och blanda ihop nötfärs med lammfärsen, knåda ihop så det blandas ordentligt.
2. Blanda därefter i kryddorna och knåda vidare, det kommer lukta nå jävulskt gott.
3. Sätt på kebabspett eller lägg i kebabspettmaskin, grillas därefter till valfri grillfärg.
4. Avnjutes till diverse tillbehör, glöm inte kebabsåsen.
Hemgjorda kebabspetten blev väldigt lyckade. Så här såg det ut på grillen hemma hos oss idag. Det är lite trixigt att lägga dom på grillen bara, och som alltid när man lägger hemgjort på gallret så måste man vara försiktig och inte vända på dom för snabbt utan låta dom ligga en stund annars så fastnar dom lätt och går sönder
Kryddig och saftig kebabspett serveras med saffransris och tzatziki med smak av mynta. 7-8 kebabspett. Servera gärna med en klick smör på riset för att få en härlig och fyllig smak
Utsökta kebabspett som funkar perfekt att grilla på utegrillen eller i ugnen hemma. Kryddiga Kebabspett, Fatoush (libanesisk sallad med pitabröd), tzatsiski, pitabröd och ajvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.