Karamelliserade papaya recept

Glutenfri kolasmakande banankaka med Karamelliserad mjölk

Glutenfri kolasmakande banankaka med Karamelliserad mjölk

Jag är smått bedrövad över att Urtekram har tagit bort sin ekologiska Dolce Latte som var sötad med honung och råsocker, den var jättegod och kändes i alla fall lite nyttigare än den vanliga karamelliserade mjölken
Sommarens bästa dessert!

Sommarens bästa dessert!

Jordgubbar och papaya med vitchokladmousse och karamelliserade havregryn. Karamelliserade havregryn, smält sockret i en kastrull, rör hela tiden tills sockret smält och börjar få färg
Vinterkålssallad

Vinterkålssallad

) med - wait for it - karamelliserade macadamianötter på toppen. Rör runt tills sockret har smält och nötterna blivit karamelliserade
Äggtoddy med frukt och karamelliserad citron

Äggtoddy med frukt och karamelliserad citron

Skala papayan. t ex papaya. Vispa äggulor och florsocker vitt och skummigt. Vispa ner konjak eller sherry. Häll upp äggtoddyn i fyra portionsskålar och ställ in i frysen