Lägg ena marängbottnen på ett fat och bre på den karamelliserade mjölken. Det börjar närma sig midsommarafton och här kommer receptet på en tårta med jordgubbar, maräng och karamelliserad mjölk som du svänger ihop snabbt
Tänk på att ta den karamelliserade mjölken som redan är färdigkokt kolakräm. Men testade den här förra helgen och med jordgubbar så kan jag bara säga wow
Idag tog jag en sväng på just marknaden och köpte jordgubbar. Färska jordgubbar i bullar, funkar det. Jag använde mig av mitt vanliga grundrecept på vetedeg, men komponerade ihop en ny fyllning som bestod av smör, muscovadosocker, vaniljpulver, lite rivet limeskal och hackade färska jordgubbar
Tårta till midsommar med kolakräm och jordgubbar. Rensa och dela jordgubbarna. 1 liter färska bär (blåbär, hallon, jordgubbar). 1 liter färska bär (blåbär, hallon, jordgubbar)
Tillsatte även lite jordgubbar. 250 g skivade jordgubbar. Så här ser den karamelliserade choklad mjölken ut Ca 400g digestive kex. 250 g skivade jordgubbar