Kalvlever mejram recept

Kalvlever anglais med grönsaksfräs

Kalvlever anglais med grönsaksfräs

Salta och krydda mjölet med svartpeppar och mejram, rör om. Servera kalvlevern med bacon, kapris, rödvinssky, grönsaksfräs och kokt potatis
Kalvlever Anglais med baconkrisp

Kalvlever Anglais med baconkrisp

Salta och krydda mjölet med peppar och mejram och rör om. Servera kalvlevern med bacon, kapris, rödbetor i klyftor haricots verts och potatis
Mild leverbiff med stuvade morötter

Mild leverbiff med stuvade morötter

Salta och krydda med peppar och mejram. 100 g kalvlever. 1 krm mejram. Mixa i matberedare eller mal på köttkvarn lever, köttfärs, potatis och lök
Morbergs pölsa

Morbergs pölsa

kalvlever. Hacka mejram och timjan grovt, lägg dem på silduken med lagerblad, kryddpepparkorn och vitpepparkorn
Hemlagad leverpastej med bacon & fikon

Hemlagad leverpastej med bacon & fikon

400 g Scan Kalvlever. 1 tsk torkad mejram. Hacka löken och fräs den mjuk i smör. Skölj levern, torka den med hushållspapper och skär i mindre bitar
Leverpastej

Leverpastej

400 g kalvlever. 1 msk Mejram, Timjan eller andra färska örter, hackade. 400 g kalvlever. 1 msk Mejram, Timjan eller andra färska örter, hackade
Leverpastej med calvados

Leverpastej med calvados

Putsa kalvlevern och skär den i stora bitar. Kör lever, bacon, lök, äpple, ansjovis, ägg, salt, peppar, mejram och calvados i matberedaren med kniven monterad till en grovhackad massa
Julpastej med portvin

Julpastej med portvin

500 g kalvlever. 1 tsk mejram. Klä en avlång brödform som rymmer ca 1 1/2 liter med baconskivorna. Lägg dem längs med formen

Kalvlever Anglais med baconkrisp

Salta och krydda mjölet med peppar och mejram och rör om. Servera kalvlevern med bacon, kapris, rödbetor i klyftor haricots verts och potatis

Bakad leverpastej

Grovhacka mejramen och blanda sedan det malda köttet med mejram, rumsvarmt smör, sirap, mjöl, ägg, grädde, salt och peppar

Kungsbyns leverpastej

400 gram kalvlever. 1 tsk mejram , torkad. Sätt ugnen på 175ºC. Hacka löken och fräs den mjuk i smör. Skölj levern, torka den med hushållspapper och skär i mindre bitar

Kalvlever anglais med grönsaksfräs

Salta och krydda mjölet med svartpeppar och mejram, rör om. Servera kalvlevern med bacon, kapris, rödvinssky, grönsaksfräs och kokt potatis

Mild leverbiff med stuvade morötter

Salta och krydda med peppar och mejram. 100 g kalvlever eller ungnötslever. 1 krm mejram. Mixa i matberedare eller mal på köttkvarn lever, köttfärs, potatis och lök

Mild leverbiff med stuvade morötter

Salta och krydda med peppar och mejram. 100 g kalvlever eller ungnötslever. 1 krm mejram. 1.  Mixa i matberedare eller mal på köttkvarn lever, köttfärs, potatis och lök

Kalvrulader provencale

100 g kalvlever. 1 msk färsk timjan eller mejram. Skör brödskivan i tärningar och lägg det i blöt i mjölken

Min Bakade Leverpastej

Grovhacka mejramen och blanda sedan det malda köttet med mejram, rumsvarmt smör, sirap, mjöl, ägg, grädde, salt och peppar

Mormors leverpastej

400 g kalvlever. 1 tsk mejram. Sätt ugnen på 175ºC. Hacka löken och fräs den mjuk i smör. Skölj levern, torka den med hushållspapper och skär i mindre bitar