Kalops på en kvart recept

Kalops på en kvart med Wismars familjemetod

Kalops på en kvart med Wismars familjemetod

 Efter att ha varit gymet idag så tog jag fram färdigkokt nötkött och lagade kalops och om man bortser från tiden det tog att koka potatisen så hade jag middagen klar enkvart
Söndagsmiddag - Skånsk kalops

Söndagsmiddag - Skånsk kalops

En maträtt som i princip sköter sig själv och blir så himla god. Såsen blir helt enkelt sagolik. Smält smöret i en gryta och lägg i morötter och lök

Kalops på en kvart

Fräs dem tillsammans i olja medelvärme och tillsätt kryddpeppar, lagerblad, vatten, soja, honung och buljong

Boeuf Bourgignon - Fransk köttgryta

Till skillnad mot vår svenska klassiska kalops så innehåller denna gryta tomat, antingen man vill ha färska, eller  burk