Strö ut osten i formen och häll i äggstanningen. Fördela laxen och räkorna i formen. skivad lax. Ställ kallt 20 minuter. 200 g kallrökt. 2 dl riven ost
Idag blev det en god laxrätt, gjorde en kall persilje- och citronsås till, men kände att den var lite överflödig, det räckte gott med osttäcket som var på laxen
Denna såsen smakar perfekt ihop med en grillad kött eller fiskbit men den smakar även kanon som tillbehör till en varmrökt lax eller som tillbehör på sillbuffén, eller varför inte bara att ha för att doppa den nykokta sommarpotatisen i
Laxceviche- Kärna ur tomaterna och hacka dem fint. Ost toast med löjrom- Bred lite Philadelphiaost på varje brödskiva och strö över så mycket eller lite västerbottenost du vill ha
Gjorde också en kall sås till laxen. Världens godaste fisk enligt mig är lax, älskar lax i alla dess former och som tur är gör resten av min familj det också
Här kommer tips på en järregod lax & sparrispaj som jag svängde iho innan jobbet i veckan. Haf lite infryst lax i frysen från påsken och sparrisen behövdes tas hand om innan den lessnade totalt på vönttiden i kylen
