Kall lax grahamsmjöl recept

Paj med varmrökt lax och sparris

Paj med varmrökt lax och sparris

2 dl vetemjöl 1 dl fullkornsdinkel (eller grahamsmjöl) 125 g smör 2 msk vatten, kallt. Fyllning 1 purjolök 200 g grön sparris margarin, att steka i (eller smör) salt 300-400 g varmrökt lax
Dagens recept: Kall laxpaj

Dagens recept: Kall laxpaj

Du kan använda hälften vetemjöl och hälften grahamsmjöl till pajdegen. KALLLAXPAJ. Servera pajen kall med en fräsch sallad och gärna citron i klyftor eller skivor
Lax- och parmesanpaj med kall citronsås

Lax- och parmesanpaj med kall citronsås

Förkoka laxen ett par minuter och skölj den under kallt vatten. Kall citronsås. Lax- och parmesanpaj. Fördela laxen ovanpå och salta lite
Potatispaj med lax

Potatispaj med lax

Skiva potatisen och strimla laxen. Lägg på potatis och lax. Kavla ut och lägg i en pajform, 24 cm i diameter och ställ kallt i 30 minuter. 1 dl grahamsmjöl. 2 msk kallt vatten. 200 g kallröktlax
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

Pajen görs med varmrökt lax, men det går bra att ta kallrökt om man vill. En god kall sås med räkor och rom passar jättebra till
Lök- och laxpaj med fetaost

Lök- och laxpaj med fetaost

Skär upp den kallröktalaxen i bitar, hacka gullöken och purjolöken och smula ner fetaosten i pajskalet tillsammans med laxen, gullöken och purjolöken
Lax- och spenatpaj med fetaost

Lax- och spenatpaj med fetaost

Lax, spenat och fetaost är en riktigt bra kombination, speciellt i en paj. Skär sedan laxen i små rektanglar och stek några minuter i olivolja så att den får en fina yta, krydda med salt och svartpeppar eller citronpeppar
Lax- och broccolipaj

Lax- och broccolipaj

Lägg laxen tillsammans med broccolin, dillen och osten i pajskalet. dl tärnad rökt lax. 1 dl grahamsmjöl. 2 msk kallt vatten
Hej då påsken!

Hej då påsken!

Till påsk brukar pappa göra en kall skinka som han serverar tillsammans med en hemgjord mimosasallad
Potatispaj

Potatispaj

Servera till grillad lax eller grillad korv. lax. Låt stå kallt i 30 minuter. 1 dl grahamsmjöl. Pajdeg. Hacka ihop båda mjölsorterna och smör till en smulig massa
Laxpaj med gräddfilssås

Laxpaj med gräddfilssås

Tillsätt kallt smör i bitar och kör till en smulig massa. Skär laxen i 3 mm tjocka skivor, om du inte använder färdigskivad lax, och lägg ovanpå lök och champinjoner. 5 dl grahamsmjöl. 300 g kallröktlax
Malabarspenatpaj

Malabarspenatpaj

Förväll malabarspenaten ett par minuter i kokande vatten och häll den sedan i ett durkslag och spola med kallt vatten
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

En väldigt god paj med lax och spenat. Dela laxen i mindre bitar, lägg det och riven ost i pajen. Tänk på att både laxen och osten är ganska salt
Krämig lax- och purjolökspaj

Krämig lax- och purjolökspaj

Hacka laxen eller skär den i strimlor, ansa och skiva purjolöken. Fyll pajskalet med pinjenötter, ärtor, purjolök och lax
PAJ MED VARMRÖKT LAX OCH SPARRIS

PAJ MED VARMRÖKT LAX OCH SPARRIS

Kör vetemjöl, fullkornsdinkel eller grahamsmjöl och smör i en matberedare. Dela laxen i biten och lägg den ovanpå
Paj med varmrökt lax och sparris

Paj med varmrökt lax och sparris

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl/fullkornsdinkel och smör/margarin. Eftersom jag fullkomligt älskar både sparris och lax tänkte jag att detta kan nog inte bli annat än gott, och det var precis så det blev, riktigt gott