Kaffeost recept

Kaffeost – leipäjuusto

Kaffeost – leipäjuusto

Kaffeost, på finska leipäjuusto, juustoleipä, är en variant av ost som används till eller i kaffet istället för kaffebröd

Kaffeost med Hjortronsylt

Kaffeost, ja jag vet, det låter lite galet. Kaffeost är inget som jag tror är så vanligt i de mellersta och södra delarna av Svedala men i Norrland, närmaste bestämt kring Norra Finland/Sverige ungefär runt Tornedalen är det inga konstigheter alls
Kaffeost med hjortronsylt

Kaffeost med hjortronsylt

ca 200 g kaffeost. ca 200 g kaffeost ca 200 g hjortron ca 1 dl strösocker ca 100 g råsocker. ca 200 g kaffeost
Kaffeost

Kaffeost

Jag gjorde en gräddad kaffeost, väldigt vanligt i Tornedalen. Jag har testlagat lite olika saker med min kaffeost
Hemgjord kaffeost a´la Norrbottens matbok

Hemgjord kaffeost a´la Norrbottens matbok

2 liter standardmjölk. ½ dl vispgrädde. 2 tsk ostlöpe (finns på apoteket och i vissa butiker). 2 liter standardmjölk ½ dl vispgrädde 2 tsk ostlöpe (finns på apoteket och i vissa butiker)
Ny frukost!

Ny frukost!

Jag har googlat och kommit fram till att osten kallas "kaffeost" i Sverige, "leipäjuusto" på finska, d
13/5-2012

13/5-2012

Grillad kaffeost med hjorton. Kaffeost. Jag kommer definitivt skriva mer om kaffeosten i något kommande inlägg
Citrussallad med Saffranshalloumi

Citrussallad med Saffranshalloumi

(jag använde min hemmagjorda kaffeost istället för halloumi. (jag använde min hemmagjorda kaffeost istället för halloumi
Brödost i ugnen

Brödost i ugnen

brödost eller kaffeost. Skär brödosten i portionsbitar. Lägg bitarna i portionsformar och häll grädde ovanpå
15 år.................

15 år.................

Så var det dax igen att göra en kaffeost. KAFFEOST. Den står i kylen och torkar,imorgon ska den gräddas.  
Morotstema

Morotstema

Två kaffeostar har det blivit idag. Kaffeost. Igår (ja även lite i förrgår)körde jag litet MOROTStema. Lite kul att testa olika saker man kan göra med samma basingrediens
Igår var en Historisk dag!!

Igår var en Historisk dag!!

Jag började gårdagen med att grädda kaffeosten som fått rinna av och torka i durkslaget hela natten i kylskåpet
FESTIVAL

FESTIVAL

Kaffeost och torkat renkött,å så häller man på hett kaffe. September bjuder på varmt och vackert väder
Tre brownies och en blondie!!

Tre brownies och en blondie!!

Men först gjorde jag en sats kaffeost. Så här ser min gräddade kaffeost ut. Idag har jag haft förkärlek till köket