Inte nog med att jag har avnjutit väldigt gott mellanmål i form av kaffeochchokladmuffins, jag har även gjort min kemiläxa och ska strax påbörja franskan
Smält matfett och låt det svalna. Vispa ihop ägg och socker. Vispa smöret mjukt och fluffigt och tillsätt sedan övriga ingredienser under fortsatt vispning
Värm grädden (jag gjorde det i en mugg i micron) och rör ner snabbkaffet. Muffins är perfekta att göra och sedan frysa in, bara att ta fram när man är sugen på lite fika
Chokladmuffinsen är god som mellan mål och även till kaffet. Jag fullkomligt älskar rödbetor, smaken är ljuvlig och dess hälsoeffekter på kroppen är fantastiskt
Låt muffinsen svalna och avnjut sedan till fikat, gärna tillsammans med en rykande helt kopp kaffe. Morning, morning mina fina, och trevlig onsdag till er alla
Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda i resten av ingredienserna och vispa till en slät smet. Tryck ner en nutellaklick och en jordgubbe i bitar i varje muffins
Så praktisk för härliga kaffe- eller tefikor (jag föreslår latte macchiato och chailatte, hehe). För mig behöver fika nämligen inte vara mer än en kaffe eller te (eller stavas det the
Tänkte att de skulle bli perfekta till en god helg frukost med kokt ägg och en kopp kaffe till. Gör du chokladmuffins så blanda i kakaon i den torra blandningen
Denna funkar även alldeles utmärkt till kaffet som en alternativ muffins. Efter allt julgodis och all julmat är det gott att kunna hitta något lättare och nyttigare till efterrätt när man har hem gäster
starkt kaffe. Skär upp smöret och lägg i en bunke (så hinner det bli lite varmare än kylskåpskallt). Vispa smör och socker till en jämn smet, använd elvisp
