Köttfärsbiffar oliver recept

Pasta med köttfärsbiffar, zucchini och oliver i tomatsås

Bra rätt om man har köttfärsbiffar över men annars är det inget jag skulle laga igen. Vi hade köttfärsbiffar från gårdagen (hamburgare) så jag la dem i en ugnsform tillsammans med skivad zucchini och hällde över en sås av krossade tomater, 1/2 pressad citron, 1 pressad vitlöksklyfta, oregano, salt, peppar och strödde därefter över skivade svarta oliver
Köttfärsbiffar i tomatsås med tillbehör

Köttfärsbiffar i tomatsås med tillbehör

gröna oliver med piemento, grovhackad. Visst är det märkligt hur den mest ordinära rätten kan få festkänsla om det serveras lite tillbehör som var och en själv kan servera sig vid bordet
Fyllda färsbiffar med pestopasta

Fyllda färsbiffar med pestopasta

Idag blev det serverat Pestopasta och fyllda köttfärsbiffar. Gör ett hål i varje köttfärsboll och tryck ner lite av den tärnade fetaosten och de hackade oliverna i varje hål
Fetaostbiffar med ugnsrostad sötpotatis

Fetaostbiffar med ugnsrostad sötpotatis

Köttfärsbiffar med fetaost (12 st)400 g nötfärs2 ägg1 liten gul lök eller 1/2 stor1 vitlöksklyfta1 msk oxfond2 tsk soja1-2 msk pofiber eller ströbröd1 pkt fetaost (150 g)SaltPepparVitpepparChiliflakesVar försiktig med kryddningen om ni inte gillar stark mat
Sjuk och frisk på samma gång!

Sjuk och frisk på samma gång!

Oliver. Har äntligen fått jobb (fram till årsskiftet) och naturligtvis blir man sjuk i samma stund. Mitt lilla barnbarn har börjat dagis och då vet man redan i förväg att han kommer åka på alla virus som finns och förrförra veckan var han riktigt dålig med ögoninflammation och förkylning som han smittade ner sin mamma med
Grekinspirerad rotsaksgratäng

Grekinspirerad rotsaksgratäng

På bilden är gratängen serverad tillsammans med chilismaksatta köttfärsbiffar med vitlökssmörpå toppen
Veckomatsedel vecka 32 – 2015

Veckomatsedel vecka 32 – 2015

havredryck, salt, peppar, mjölkfritt margarin, vetemjöl, majonnäs, lök, olja, ketchup, ris, grönsaksbuljong, svarta oliver, sweet chilisås, grönsaker till veckans alla måltider, rosépeppar, köttbuljongtärning, tomatpuré, kryddpeppar 6 st chorizokorvar
Bulgursallad

Bulgursallad

En härligt fräsch bulgursallad med köttfärsbiffar på sidan blev det till lunch idag. I denna hade jag röda kidneybönor, tomat, kruksallad, svarta kärnfria oliver och fetaost
Dagens lunch

Dagens lunch

Slängde ihop köttfärsbiffar med fetaost, soltorkade tomater & basilika. Tomat- & rödlöks sallad med feta, oliver samt tzatziki efter jobbet

Veckans Tema: Hushålla med resterna

Köttfärsbiffarna kommer från frysen. tomat, paprika, lök, gurka, fetaost, oliver och isbergssallad. Så champinjonsås, med mögelosttoppade köttfärsbiffar samt klyftpotatis blev slutresultatet av en "kylskåpsrensning"
Färsbiffar med färskostgömma

Färsbiffar med färskostgömma

250 g KESO® cottage cheese fetaost&oliver. Sätt ugnen på 200º. Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 10 min
Biffigt!

Biffigt!

Något som jag gör ganska ofta är köttfärsbiffar av olika slag. Tillsammans med mathavre kokt i grönsaksbuljong, ångkokt broccoli, små kvisttomater, några marinerade oliver och balsamico créme
Hamburgare med bacon och lök

Hamburgare med bacon och lök

Blanda med romansallad och oliver. 1 dl svarta oliver. Hamburgare. Forma nötfärsen till fyra biffar. Grilla dem eller stek dem i smör

Middagstips !

Dem här fyllda köttfärsbiffarna gjorde vi igår. 10st gröna oliver, hackade. 10st gröna oliver, hackade. Superenkla och jättegoda, rekommenderas verkligen