Eftersom jag nu under sommaren har några krukor med färska örter ute på trappan så använder jag färsk timjan i såsen men självklart kan man använda frusen timjan om man vill det
Han fyller år idag och brukar alltid välja något med färs när det vankas födelsedag eller Fars dag. Gjorde en full plåt och stekte biffarna i ugnen tillsammans med kokt kulpotatis som även dom fick rostat lite i ugnen
Sötpotatis i ugn med lök och örter. Köttfärsbiffarmed fetaost. Köttfärsbiffar. Jag gillar den extra mycket när man skivar den (med skalet) och gör krispig lök till
Saftiga köttfärsbiffar i krämig sås med rödvin. Den jag ofta gör till vardags blir heller aldrig densamma från gång till gång men är ofta tomatbaserad med tomatpuré, tomatkross, lök och buljong som bas
Forma små köttfärsbiffar och lägg på grillen. Krydda med färska örter, såsom oregano och timjan. Arabisk mat är alltid bra, för man kommer långt med en begränsad kassa
• Krydda med flingsalt och örter, slå på lite mer olja och rör om i formen. Biffar är ett väldigt lämplig mat när man är student då det går snabbt att göra och slänga ner i en matlåda tillsammans med lite vad som helst som finns tillgängligt
Forma och bryn köttfärsbiffarna i lite olja i en stekpanna. Häll lite olja på botten av en tjockbottnad gryta och täck botten med skivade tomater och lite av örterna
Rör ned ägg, senap, chilisås, pressade vitlöksklyftor, kryddblandning och fint hackade örter, och arbeta sedan ned köttfärs och mixad eller mycket fint hackad skinka
Köttfärsbiffar fylld med rostad tomat, örter, vitlök och fetaost. Idag är det Micke Raittila på Paleo Nordic som bidrar med sitt favoritrecept à la Paleo
