Körsbärskräm citron recept

Körsbärskräm med Mascarpone

Körsbärskräm med Mascarpone

Tilsätt citronskal. Rör ut potatismjölet med citronsaft och rör ned. Saft och rivet skal av 1 citron. Skölj och torka bären
Panna cotta på yoghurt

Panna cotta på yoghurt

Körsbärskräm. Blanda ägg, socker, körsbärspuré och citron i en gryta, sjud med konstant omrörning på mellanvärme till en kräm

Körsbärskräm

Blanda dem i en kastrull med vin, socker, citronskal och kanel. Blanda ut maizenan i citronsaften och rör ned det i den varma krämen

Körsbärskräm med mandelbiskvier

Citronsaft och -skal ger en fräsch och lätt syrlig smak åt den söta krämen. rivet skal av ½ citron. 1 msk pressad citron. Blanda dem med vatten, kanelstång, citronskal, citronsaft och 1½ dl socker. 1 kanelstång rivet skal av ½ citron. 1 msk pressad citron

Pastejer och tarteletter

Mördegsbotten fylld med körsbärskräm och italiensk maräng ovanpå. Bakom dem är små citroncheesecakepajer