Jag serverade detta med ugnsrostad kålrot och en krämig tzatziki. Idag testade jag att göra biffar kycklingfärs, smaksatt med fetaost, vitlök och örter (salvia och oregano)
Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost (ca. Idag tänkte jag bjuda på denna vegetariska lasagne som är väldigt krämig och god men utan den klassiska bechamelsåsen som jag inte tycker är speciellt god så i denna lasagne gjorde jag en krämig sås på kålrot, bönor, tomat, grädde och créme fraiche och massa gott
Servera kycklingen och den råstekta kålroten med en sallad samt en kräm du rör ihop på fetaost och crème fraiche samt smaksätter med svartpeppar, lite hackad persilja och ev salt beroende på hur mycket sälta osten ger
Rosta bitar av kålrot, morot och rödbetor tillsammans med olja, salt och rosmarin. Blanda ner en burk kokta kikärter, lite rucola, toppa med smulad fetaost, svartpeppar och vips har du en härlig måltid med vackra höstfärger
Sötpotatis, palsternacka, morötter, röbettor, kålrot. Mosa ner fetaosten. Köttfärsbiffar med fetaost och rotfrukter (4 portioner). 1 pkt fetaost. Johanna Köttfärsbiffar med fetaost och rotfrukter (4 portioner). 1 pkt fetaost
Jag serverade lammet med en rotfruktsgratäng på smörstekt strimlad Morot, Kålrot, Majrova och Lök, som gratinerades med ett paket smulad Fetaost i 20 min, också på 175°. Myntasås 2 dl Crème Fraiche 1/4 paket Fetaost 1 msk Kallpressad Olivolja 1 riven Vitlöksklyfta 2 tsk torkad Mynta ½ tsk Citronsaft Havssalt Chiliflingor Vispa samman crème fraichen med smulad fetaost tills den tjocknar. 1/4 paket Fetaost
palsternacka, kålrot, rödbetor, lök, vitlök. Du kan även strö över fetaost, eventuellt tillsammans med pumpakärnorna eller solrosfröna, mot slutet av rostningen
