Hemgjord leverpastej, goda sillar, skinka och julkorv m. När snön gnistrar ute och termometern drar sig mot -16 grader börjar tankarna röra sig mot julafton
- Spansk julkorv. kött och bacon i mindre bitar. kg fläskkarré 700 g rökt bacon 3-4 dl vatten 4 dl. kg fläskkarré 700 g rökt bacon 3-4 dl vatten 4 dl havregryn, smulad 1,5 tsk lökpulver 1-1,5 tsk salt 1,5 krm svartpeppar, nymalen 1,5 krm salvia, torkad och smulad ½ -1
