Japansk fisk recept

Friterad fisk - en barnfavorit

Friterad fisk - en barnfavorit

Med denna rätt äter alla barn, som jag stött på, fisk. Jag vet inte om den onyttiga frityrsmeten förtar fiskens nyttighet
Fisk katsu med krämig kålsallad

Fisk katsu med krämig kålsallad

Krämig kålssallad4 stjälkar grönkål 7 cm purjolök, i tunna skivor 0,5 citron, saft 300 g rödkål, tunt hyvlad 4 msk majonnäs 1 msk sesamolja 1 msk japansk soja 2 tsk risvinäger 1 tsk strösocker 4 msk rostade sesamfrön. Katsusås1 dl ketchup 3 msk worcestersås 2 msk japansk soja 1 msk sirap. Till servering4 port japanskt ris, nykokt 1 citron, i klyftor
Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

Den stora utmaningen är ju dock att de traditionellt har typ fisk, kyckling och fläsk i typ ALLT. Den här maträtten är resultatet av precis en sådan session, inspirerad av en cook along som jag var på förra veckan tillsammans med Ta Fram Det Bästa där Jennie Walldén lärde oss att laga japansk nyårsmat
Japansk afton i Sjöstaden.

Japansk afton i Sjöstaden.

Jag gillar inte rå fisk helt enkelt. Snyggt japanskt stengods vaaaaaaa. Så smakerna är bra, den råa fisken dålig
Fisk, men på tavlan

Fisk, men på tavlan

Igår tog Lowe guldfisken och han var så stolt. Men jag är en mycket stolt mamma till guldfisken-ägaren
Fisk i olika skepnader på grillen

Fisk i olika skepnader på grillen

Jag kryddade med salt, peppar och japansk soja. Och när man har finfina fiskar från fiskelyckan tidigare i sommar så är lyckan gjord
Poké bowl med halloumi och japansk omelett

Poké bowl med halloumi och japansk omelett

Poké bowl är hawaiiansk streetfood med ris, fisk och olika toppings. japansk soja. Gör omeletten genom att blanda ägg, mirin, japansk soja och vatten
Fräsch förrätt med rå fisk

Fräsch förrätt med rå fisk

1 msk japansk soya. 1 msk japansk soya. Jag gjorde en jättegod förrätt i helgen när min syster var här. Både jag och min syster älskade den
En väldigt konstig fisk

En väldigt konstig fisk

När jag och J varit ett par i bara några veckor kom jag hem till J i färd med att laga fisk enligt ett DN-recept