Perfekt när man inte har jäst i kylskåpet, funkar fint som tillbehör till soppa tror jag, men vi åt bröden på direkten med ost, ägg, leverpastej, inlagdgurkamed mera
Servera biffarna med råstekt potatis och lök, salt- eller ättiksgurka och skivade rödbetor. Laxfilén med skinn penslades med olivolja, sedan pressades citronsaft över, kryddning med Santa Marias kryddkvarn "Fish & Seadfood" med bland annat saffran och fänkål
Gör majonnäs (se nedan) och pressgurka/inlagdgurka (se recept). Du kan också variera smaksättningen av lagen, till exempel med en mild chili, fänkål, dillfrö eller några färska dillkvistar
inlagdgurka. Krydda med salt och peppar. Tillsätt fänkål, rosmarin, lagerblad, tomatpuré, vin och fond. Fräs grönsakerna i smör i en ugnsfast gryta med lock
Dessutom så fick jag en ny bekantskap, nämligen Gari – inlagd ingefära i tunna skivor. Fredrik hade som tillbehör till ostronen lime, gurka och forellrom
lax, nudlar, mango- & tomatsalsa och rimmad gurkamed ingefära. Häng med, så ska jag berätta. falafel med tillbehör (bl a picklade grönsaker), asiatiska färsbullar, nudelsallad och mycket koriander, kycklinglasagne och min gamla favorit
