Inlagd gurka kött recept

Inlagd gurka

Inlagd gurka

Servera till kött eller fisk. Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik
Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

Varva gurkan med lök, vitlök och chili i väl rengjorda burkar. Gott till bl a grillat griskött och kyckling
Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Principen är lite den samma som vid inlagdgurka egentligen, rödlöken får en annan konsistens, sötare smak och en helt annan fräschör
Ugngrillad fläskkarré med apelsin- och balsamicosås serverad med hasselbackspotatis och inlagd grön slanggurka

Ugngrillad fläskkarré med apelsin- och balsamicosås serverad med hasselbackspotatis och inlagd grön slanggurka

Nu har du en pasta som du kan masera köttet med. Inlagdgurka. 1msk Rapsolja2st Vitlöksklyftor1st Rödlök, mindre storlek1st Morot2msk Strösocker1dl Balsamicovinäger3dl Fond1,5dl Färskpressad apelsinjuice med fruktkött, ca 3 apelsiner25g Smör, osaltatEv. 6-8st Potatisar3msk Rapsolja1msk Timjan1msk VitlökspulverSalt och peppar från kvarn1/2dl StröbrödInlagd grön slanggurka. 1/2st Grön slanggurka1st Röd lök, mindre storlek1/2dl Strösocker1/2dl Ättika, 12%1/2dl Vatten1msk Persilja, hackadSåhär kan man göra, tillagningstid ca 1,5h, varav ca 25min arbetstid. Skiva gurkan och rödlöken tunt, tillsätt till inläggningslagen, låt stå kallt ca 30 min. Den här gurkan kan du spara ca 5 dagar i kylen. 1,5dl Färskpressad apelsinjuice med fruktkött, ca 3 apelsiner
Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff i crock-pot

Servera med inlagdgurka och inlagda rödbetor och en kall öl. Bryn grönsaker och kött var för sig. potatis, lök, kryddor, tomatpuré och kött
Gammaldags stek

Gammaldags stek

Servera med potatis, kokta grönsaker, inlagdgurka och gele. Lägg köttet i en ugnssäker form. Använd termometer och tag ut köttet nör den visar 70-75 grader ( tar ca. 1½ timma) beroende på hur rosa man vill ha köttet
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Servera gärna med inlagdgurka. Banka ut köttskivorna något. Blanda nu mjöl, peppar och salt i en bunke och lägg i köttet
Husets älggryta

Husets älggryta

Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagdgurka och ett bröd att bryta till. Sjud tills köttet är riktigt mört
Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

Servera med kokt eller stekt potatis, kokta grönsaker, inlagdgurka och vinbärsgelé. Putsa köttet och lägg det i en tjock plastpåse
Porterstek

Porterstek

Serveras med kokt potatis, kokta grönsaker, och "Mormors snabba inlagdagurka" och vinbärsgelé. Skär gurkan i tunna skivor (osthyvel är bra)
Plommonspäckad skinkstek

Plommonspäckad skinkstek

Tunt uppskivad med dom klassiska tillbehör såsom kokt potatis, gräddsås, svartvinbärsgelé och inlagdgurka
Nötrullader med konjaksås

Nötrullader med konjaksås

Servera med kokt potatis och inlagdgurka eller Bostongurka. Blanda ihop Bostongurka och lök. Lägg ut köttskivorna och banka ev
Skånsk Kalops

Skånsk Kalops

Häll gärna lite i stekpannan så de goda smakerna från köttet kommer med. När köttet smälter i munnen är det klart