Inlagd jalapeno. Nedan är en fantastisk gryta som kan närmast liknas vid en chili con carne. Personligen vill jag ha min chili tjock och mustig, gärna på gränsen till för stark så att gräddfilen blir ett oumbärligt tillbehör
Men spansk peppar hade jag inte, däremot chili - 'jamaica bell'. Hittade ett recept med vitlök, pepparrot, spansk peppar, dillkronor och dragon som verkade god
äggula, rapsolja, inlagd gurka, salt, peppar smakförstärkelse, aromer, konserveringsmedel etc. Först skvätte jag över Kikkoman soja över färsen för att få en god sälta, tillsatte sedan färskmalen svartpeppar, några nypor färsk dragon, chilipulver och spiskummin