Upp å ner annanaskaka6 kakor Kaksmet2 ägg1,5 dl socker4 msk ananasjuice1,5 dl mjöl1 tsk bakpulver1 nypa salt Topping4 msk smör1,5 farinsocker6 ananasringar6inlagda körsbärSätt på ugnen på 175 grader. Blanda i en skål - ägg, socker och ananasjuice och vispa fluffigt i 2 minuter. Täck ananasen med kaksmet, ca 3/4 fullt. 6 ananasringar. 6 inlagda körsbär
Inlagda jalapeno’s snittas upp lite och fylls m ädelost, vira lite bacon runt och grilla. Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Gjorde även några quesadillas i grillpannan med cheddarost och hackade inlagda jalapeños i. Jag hade tänkt att vi skulle ha ananassalsa till men småfolket som jag delar hus med hade ätit upp ananasen till mellanmål, så det fick bli salsa med mango istället vilket är precis lika gott det
Inlagd rödbeta färgar salladen rosa och därför är det kanske bättre att strö hackad eller finstrimlad rödbeta över salladen i stället för att blanda ned den
Skär bort skal, dela i klyftor och skär bort innerstammen från ananasen. 3 skivor ananas färsk ananas eller från burk. 2 färska eller motsvarande inlagda mandariner eller clementiner
Lägg skivade tomater och ananas på det översta brödet. några ringar ananasinlagd jalapeño eller hackad grön chili 2-3 dl riven ost Grönsallad att servera till ett måste
Recept på syrad/inlagd rödlök hittar du här och. På hemburgaren la vi picklad rödlök, ananassalsa, klickade på en bönröra och la på lite grönt, sen var det bara att hugga in
skiva tomater, strimla isbergssallad, inlagd gurka. Ett tips är att lägga dressing eller majonnäs och ketchup underst på underbrödet, sedan strimlad sallad, vidare hamburgare, baconskivor, inlagd gurka, hackad lök, skivad tomat och sist toppa med locket (brödet)
