Vi hade ett litet vänmingel med julkänsla, då bjöd vi på en varm och god äppeldryck med glöggkänsla, grönkålschips och pizzabitar med grönkål, fikon, mandel och grönmögelost
Koka tills vattnet dunstat, fördela över chipsen. 1 påse tortilla chips 450 g. 1½ tsk ingefära. 11 påse tortilla chips 450 g 600 g köttfärs 2 tsk spiskummin 1 tsk curry ½ tsk ingefära ½ tsk cayennepeppar 2 vitlöksklyftor Salt 1 köttbuljongtärning 3 dl vatten 4 tomater 1 ½ paprika 1 burk majs, 250 g ½ purjolök 3 dl riven ostFördela chipsen i en långpanna
Blanda nu snappt i vatten tomatpurè, ingefära och garam masala. Den kalla yougurthsåsen är även jättegod att ha som dipp till papadambröd, samosas, pakoras eller vanliga chips
Blanda nu snappt i vatten tomatpurè, ingefära och garam masala. Den kalla yoghurtsåsen är även jättegod att ha som dipp till papadambröd, samosas, pakoras eller vanliga chips
mer ingefära och soja, red av. Boken är en kvarleva från tiden då vi var duktiga och bara käkade enligt GImetoden, något som höll i sej ungefär ett år innan vi började sakna chips och andra goda kolhydrater alldeles för mycket
Finhacka lök, vitlök och ingefära och stek i kokosolja. 3 cm ingefära. 1 dl hackade nöttter, rostade, gärna kokos chips, mandlar eller hasselnötter, de balaserar smaken väldigt bra
Blanda soyan med den pressande vitlöken, ingefäran och sesamfröna i ett ungseldfast fat. Oavsett vad som är sanning eller inte så är de små baconknytena med sitt lena innanmäte av kycklinglever ett lite annorlunda och lagom matigt alternativ till fördrinkens chips eller oliver
