Dela äpplena och ta bort kärnhusen. Skiva dem med skalen på och läggdem i en lättsmord ugnsfast form. Rör ut honungen i vinet och slåblandningen över äpplena
Ugnstemperatur 225 grader. Skölj äpplena. Ta ut kärnhuset. Ställ äpplena i en ugnsäker form. Hacka mandeln och fyll hålen med mandel,russin och hälften av honungen
1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skölj av äpplena och kärna ur dem. Det går lättast med äppelpipa. Sluta trycka halvvägs genom äpplet och dra upp kärnhuset med gaffel