hollandaisesås. Rör i mjölk eller grädde så moset får en bra konsistens – det ska vara ganska löst så det går att få ner i spritsen och inte blir för torrt i ugnen, men inte för löst
i stället för vanlig pressad citron gör jag gärna min Hollandaisesås på grillad citron. Har din sås blivit för tjock är det bara att späda den med citronen eller vatten, man kan även ta grädde eller mjölk enligt Julia Child, även om jag tycker det verkar som helgerån
Rabarbersoppa Med VaniljglassMelonsoppa Med VaniljglassStekta Bananer Med Glass - Enkel DessertRecept På God Kolasås Till GlassCreme Caramel - Recept På BrylépuddingSjötunga Med Mandelpotatis Och Hollandaisesås Ingredienser
Hollandaisesås. Häll i salt och hälften av mjölken. Vispa ägg med mjöl till pannkakorna i en bunke. Häll hollandaisesåsen över pannkaksrullarna antingen i formen eller på individuella tallrikar
Curden ska bli tjock som en hollandaisesås ungefär. -), det understa lagret bestod av grädde med skivade jordgubbar ovanpå vilket gjorde att just den delen blev lite ostabil och i kombination med höjden så började tårtan att luta efter ett tag
