Hemgjord pasta ägg recept

2 Spara
Hemgjord pasta utan mjöl

Hemgjord pasta utan mjöl

Lägg squashskivorna ovan på pastaremsorna och fördela sedan ostblandningen i ena änden och rulla ihop dem
0 Spara
Hemlagad pasta

Hemlagad pasta

Hemgjord pasta är lite besvärligt att göra. Man ska lyckas få degen i perfekt konsistens, det ska kavlas så det står härliga till och det tar bra mycket längre tid än att gå och köpa färsk pasta från affären
0 Spara
Hemmagjord pasta....det behövs nog lite mer övning ;-)

Hemmagjord pasta....det behövs nog lite mer övning ;-)

Jag kom på att jag glömt att berätta om vårat andra försök till hemgjord pasta. Knäck i äggen, smula över lite havssalt och häll över lite olivolja och vispa upp med en gaffel
0 Spara
Hemgjord pappardelle med kantareller och sommarlök

Hemgjord pappardelle med kantareller och sommarlök

Pudra lite mjöl över pastalängderna och snurra upp dem som nystan och lägg på ett fat. Att göra egen pasta är inte svårt och det smakar så mycket godare när man känner den genuina hantverkarkänslan
0 Spara
Hemgjord durumpasta

Hemgjord durumpasta

Knäck äggen i en stor bunke, häll i oljan och nästan allt mjöl. Tyvärr är det inte så ofta vi gör hemgjord pasta men igår så
0 Spara
Hemgjord tagliatelle med svamp

Hemgjord tagliatelle med svamp

Koka pastan och vänd ner såsen i pastan. Gör en stor vid grop och knäck äggen och lägg dem i gropen. Strö på salt och vispa sönder äggen med en gaffel
3 Spara
Lasagne med hemgjorda plattor

Lasagne med hemgjorda plattor

-) Har du en pastamaskin hemma så ska du absolut testa att göra plattor för det är ju det enklaste. Lägg upp mjölet på en bänk (diskbänk tex)
0 Spara
Göra egen pasta

Göra egen pasta

hemgjord pasta,. Mjölet placerades i en hög på bordet och mitt i gjordes en grop där två knäckta ägg hamnade
25 Spara
Ravioli med olika fyllningar och valnötsås

Ravioli med olika fyllningar och valnötsås

Hemgjord Raviolo. Vi har en pastamaskin, men man kan använda färdigköpt pastadeg och kavla själv. Viktigt är att degen inte får torka, så lägg den mellan fuktiga handukar efter hand
25 Spara
Pestopaj med kalkonrester

Pestopaj med kalkonrester

Jag valde att blanda min  hemgjord grön pesto direkt i äggstanning, därifrån den fina gröna färg som kalkonpajen fick
14 Spara
Långlagad bogbladsstek i rödvin med hemlagade tagliolini

Långlagad bogbladsstek i rödvin med hemlagade tagliolini

Det hela serverades till hemgjorda tagliolini. Denna deg brukar inte bli så kladdig som vissa andra jag prövat, men strö gärna lite durumvetemjöl på kökshanddukar, som bi sedan kan lägga pastan på, innan den ska kokas
11 Spara
Hemlagad tortellini fylld med ricottaost och pesto

Hemlagad tortellini fylld med ricottaost och pesto

Hemgjord pasta är kul att göra. Lägg över de andra två pastaremsorna över de två med fyllning. Ikväll blev det en aktivitet med lillgrabben som gillade att klicka ut ricotta fyllningen på pastadegen
7 Spara
Dotterns diabetes fick stjärnkocken att skippa sockret

Dotterns diabetes fick stjärnkocken att skippa sockret

Därför försöker vi laga schyst barnmat från grunden, som hemgjorda köttbullar med kokt potatis i stället för potatispuré och pommes frites som är en mardröm för diabetiker
6 Spara
Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Därmed köpte vi med två paket fiberhavregryn, plockade med vår hemgjorda krusbärssylt och ett gäng ägg samt vår lilla äggkokare och frukosten var klar
4 Spara
Nutella Swirl Cake

Nutella Swirl Cake

Hemgjord glass med nutella swirl i är urgott, lätt smält i micron blir det en kanongod sås till tex marängswiss, utbredd på crêpes, på rostad smörgås eller i en rulltårta
4 Spara
Kantarellasagne

Kantarellasagne

Hemgjord pasta i kombination med sensommarkantareller. Olja en form och börja med ett lager pastadeg, därefter svampblandning och riven parmesan
3 Spara
Köttfärs- och fetaostrullar i tomatsås

Köttfärs- och fetaostrullar i tomatsås

Färsrullarna serverades sedan med lite couscous och hemgjord pizzasallad. couscous, pasta eller ris. Blanda köttfärsen med ägget och mjölken
2 Spara
En glutenfri och mjölkfri matdag

En glutenfri och mjölkfri matdag

Enkla mellanmål är nöt- och fröblandningar, frukt, avokado, fröknäcke med någon avokadoskiva, makrill, banan med kanel, hemgjorda bars osv
2 Spara
Lasagne LCHF

Lasagne LCHF

Lasagne med hemgjord pasta av ägg, färskost och fiberhusk. Pasta LCHF. Lägg på den första lasagneplattan
2 Spara
Kycklingburgare med rökig limeaioli

Kycklingburgare med rökig limeaioli

Oavsett vad de görs på så är hemgjorda överlägset bäst. Smaksätt med limesaft, lite skal och chilipastan
2 Spara
Grön spaghetti med medelhavsköttbullar

Grön spaghetti med medelhavsköttbullar

Hemgjord pesto med spenat. Enkelt och supergott och redan ätbart för alla som gillar vegetarisk pasta. Blanda ägg, hackad gullök, salt, svartpeppar med köttfärsen
2 Spara
Gäddravioli med ärtpuré

Gäddravioli med ärtpuré

Ställ svalt till pastan är färdigkavlad. Mosa ihop fisken med CF, dillen och äggulan. Kavla ut pastadegen så tunt du orkar
1 Spara
Söndagsbrunch med bloggtips

Söndagsbrunch med bloggtips

Servera våfflorna med kvarg, chiasylt och färska bär, eller hemgjord glass som Diesel gjorde, vanilj utan socker, eller kokosgrädde, eller vad du tycker är godast till våfflor
1 Spara
Ravioli al formaggio e funghi - ostfylld ravioli med chaminjoner

Ravioli al formaggio e funghi - ostfylld ravioli med chaminjoner

Perfekt att göra hemgjord ravioli och servera den med underbar olivolja och finhyvlad tryffel. Lägg på ett pastalock och tryck till försiktigt
1 Spara
Helgmeny tips och recept vecka 5 lördag 31 januari och söndag 1 februari!

Helgmeny tips och recept vecka 5 lördag 31 januari och söndag 1 februari!

Hemgjord musli. pasta. pappa hade aldrig under tre pålägg på samma gång på sina mackor. Servera med en god vaniljsglass och den hemgjorda såsen, som kan ätas varm eller kall
1 Spara
Turkisk Tapas

Turkisk Tapas

Särskilt hemgjorda. Så det behöver inte bara var Pasta med Pesto. Köttbullar, guacamole, färskost, lite grönt och mjukkokta ägg med tomatpesto blir en hel måltid
0 Spara
Makaronipudding

Makaronipudding

Servera med tex hemgjord pizzasallad (RECEPT HÄR >>). Fler recept med korv hittar du HÄR >> Fler recept med pasta hittar du HÄR >>
0 Spara
Bandpasta (tagliatelle) med blandad svamp, varma tomater och pesto.

Bandpasta (tagliatelle) med blandad svamp, varma tomater och pesto.

Hemgjord bandpasta. Lägg mjölet i en hög, gör ett hål i mitten och knäck i äggen, häll i oljan och salta
0 Spara
Doftande, värmande matlycka

Doftande, värmande matlycka

Lägg jalfrezipasta och kokosmjölk i en liten kastrull. Blanda jalfrezipastan med citron och lite olivolja
0 Spara
Restfest

Restfest

Själv använde jag överbliven köttfärsås igår kväll och hade som fyllning på hemgjord pizza. Börja med att fylla på matlådorna så att det känns fräschare, än att behöva gröpa ur kastrullerna när de stått ett tag och pastan ser så där lagom torr ut
0 Spara
Blogglista om MAT

Blogglista om MAT

Ibland händer det att jag äter popcorn men då poppar jag popcornen själv i kokosfett och sen saltar jag med himalayasalt, ibland unnar jag mig vindruvor, älskar jordgubbar doppade i mörkchoklad, nötter av alla sorter och ostbricka med hemgjorda fröknäckebröd
0 Spara
Makaroner och lite burkar med grönsaker

Makaroner och lite burkar med grönsaker

Den hemgjorda ketchupen som gjordes för några veckor sedan passade bra till maten. Till 5 dl okokt pasta användes 9 dl mjölk. 1 ägg. 5 dl okokt pasta. 1 ägg
0 Spara
Pytt i Panna i mitt Medelhavskök och Träningstankar

Pytt i Panna i mitt Medelhavskök och Träningstankar

Stek ägg till pytten och servera med majonnäs och ajvar eller en klick av min hemgjorda Ketchup. Just på resor tycker jag alltid det är viktigt att ha med bra mat om det inte finns möjlighet att kunna köpa annat än mackor, bullar och pasta
0 Spara
101 saker jag gillar

101 saker jag gillar

Den hemgjorda glassen från den lilla glasskiosken dryga fem kilometer från min familjs sommarstuga. Pasta
0 Spara
Matcha-pasta med rostad sötpotatis (mjölkfri)

Matcha-pasta med rostad sötpotatis (mjölkfri)

Jag fortsätt att experimentera med matcha och för alla nytillkomna läsare som inte vet vad jag pratar om så har jag lagt in länkar längre ned i det här inlägget
44 Spara
Hemgjord glutenfri pasta

Hemgjord glutenfri pasta

Lägg upp degen på ett mjölmixat bakbord och knåda den ordentligt en liten stund till, så att degen blir smidig
6 Spara
Hemgjord pasta

Hemgjord pasta

Blanda durumet och vetemjölet i en hög på en bänk och gör sedan en liten grop i mitten av högen, slå i lite vatten, oljan och äggen
6 Spara
Hemgjord pasta

Hemgjord pasta

Gör en liten fördjupning i mjölet, lägg i oljan i gropen och knäck även i äggen. Det tar kortare tid att koka hemgjord pasta
2 Spara
Hemgjord pasta - lasagneplattor utstansade som äpplen

Hemgjord pasta - lasagneplattor utstansade som äpplen

Pastamaskinen fick Anders i farsdagspresent, men vi har inte använt den än. Låt den sedan gå mellan pastamaskinens valsar, först på det bredaste avståndet och sedan mindre och mindre
0 Spara
Hemgjord pasta

Hemgjord pasta

Vispa samman ägg och olja. Eller kavla och formadegen i en pastamaskin. Gör enfördjupning i mjölet och häll i äggblandningen
0 Spara
Hemgjord pasta

Hemgjord pasta

Lägg ägg och mjöl i en matberedare och kör ihop till en smulig massa. Lägg upp på mjölat bakbord och jobba ihop
0 Spara
Hemgjord pasta på svarta bönor

Hemgjord pasta på svarta bönor

Lägg ned pastan direkt efter du har skurit upp den i sjudande pastavatten. Mät upp bovetemjöl och potatismjöl och lägg tillsammans med bönmjölet på bakplattan att forma en ring
0 Spara
Hemgjord pasta med getostpesto och svartkål

Hemgjord pasta med getostpesto och svartkål

Lägg över pastan på en bricka pudrad med mjöl och täck med en fuktig handduk medan resten av raviolin förbereds
2 Spara
Hemgjorda fiskpinnar

Hemgjorda fiskpinnar

Servera med ris, potatis, pasta, quinoa eller bulgur och såsen eller bara citron samt några goda grönsaker – t
1 Spara
Hemgjord sylt och pannkakor

Hemgjord sylt och pannkakor

Idag skulle vi haft pasta Carbonara. men ägg, mjöl och mjölk brukar ju oftast finnas hemma, och det fanns nu med
0 Spara
Hemlagad pasta med egenodlade delikatesser

Hemlagad pasta med egenodlade delikatesser

Resten av pastadegen förvandlades till tagliatelli som åts med hemgjord pesto. Hur god är inte hemgjord pesto
6 Spara
Fredagsitalienare: kalvbullar med pasta och tomatsås till hela familjen

Fredagsitalienare: kalvbullar med pasta och tomatsås till hela familjen

* Lägg upp på tallriken med pasta och ruccolaVin därtill. Jag tycker de torkade äggnudlarna är bättre än de färska, färdigköpta faktiskt
45 Spara
Ravioli med tre olika fyllningar och tre såser.

Ravioli med tre olika fyllningar och tre såser.

Hemgjord Raviolo (Pasta). Vi gör plattorna i en pastamaskin och sedan använder vi en ravioli maker för att göra raviolin
14 Spara
Gnocchi med pestoslungad tomat- och bönsallad

Gnocchi med pestoslungad tomat- och bönsallad

Den här gången serverade vi dem med en sallad på bakade tomater och blandade bönor som slungats i hemgjord pesto
7 Spara
LCHF Recept: proteinpasta med pesto

LCHF Recept: proteinpasta med pesto

Jag serverade min pasta med hemgjord pesto och lufttorkad skinka. Gör din egen proteinpastaägg, philadelphia och fiberhusk
5 Spara
Julmatsplaner - favoriterna från julbordet till lunch och lyxig middag med vilt!

Julmatsplaner - favoriterna från julbordet till lunch och lyxig middag med vilt!

Insikten kom två dagar innan jul då Adrian stressat försökte underhålla Freja som satt i sin babysitter med att visa hur han vispade på den egna majonnäsen samtidigt som Flora försökte fixa med den hemgjorda gravlaxen
3 Spara
Veckans vego

Veckans vego

Olika bullar, med eller utan kött, är också goda till pasta med hemgjord tomatsås, eller med ugnsstekt potatis och rödkål
2 Spara
Hemlagade tortellini med ost och skinka

Hemlagade tortellini med ost och skinka

Kan man mangla ett lakan så kan man göra hemgjord pasta. Jag har en relativt hög grad av mekanisering i mitt kök så jag gör degen i en degblandare och använder en pastamaskin för att valsa ut degen men alla dessa maskiner kan ersättas med handkraft och en brödkavel
2 Spara
Tomatsås, kebabsås, pizzasås

Tomatsås, kebabsås, pizzasås

Som vanligt med hemgjorda recept. Passar utmärkt att servera i pitabröd, till ris, pasta och allt slagskött