Helstekt vitkål recept

Helstekt karré eller kotlett

Helstekt karré eller kotlett

1/4 huvud vitkål i klyftor. Sätt ugnen på 150 grader. Bind eventuellt upp köttet med steksnöre. Skala och rensa rotfrukter, persilja, vitlök, kål och lök
Helstekt kyckling i gryta med persilja och citron

Helstekt kyckling i gryta med persilja och citron

Kryddig helstekt kyckling med ugnsbakad blomkål med citron/fetaost. Helstekt kyckling. 1/2 vitkålshuvud. Skär vitkålen i ca 1,5-2 cm tjocka skivor, salta och hyvla två skivor smör på. 1/2 vitkålshuvud Gör så här
Pepparrotscoleslaw

Pepparrotscoleslaw

Strimla vitkålen fint i matberedare eller med osthyvel. Blanda vitkålen med majonnäs och riven pepparrot
Stuvad fårticka med timjan LCHF

Stuvad fårticka med timjan LCHF

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs. Woka under tiden vitkål och rödlök i olja
Lyckas med oxfilé

Lyckas med oxfilé

Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng, rödvinssås och ugnsbakad tomat. Oxfilé, potatiskaka med västerbottenost, rödvinssås och baconfräst vitkål
Rabarber, så efterlängtad!

Rabarber, så efterlängtad!

VARMRÄTT– Lågtempererad helstekt innanlår med rabarberwok och timjanscreme. FÖRRÄTT– Rökt fisk med rabarber i sockerlag på en bädd av färsk vitkål, salladslök och sparris
Zucchinilassange

Zucchinilassange

Snabb köttfärssås med vitkåls”pasta”. Helstekt kyckling 2 lökar, gula eller röda. Oj så länge sedan vi åt zucchinilassange, verkligen på tiden, tror det var tre år sedan
Krigarkungens gastronomiska arv

Krigarkungens gastronomiska arv

Dels helstekt fläskfilé, som minsann var finmat på den tiden, med gräddstuvade champignoner. Vitkål är defintivit ingen lyxvara och köttfärsen väldigt dryg med sin blandning av kokt ris
Med risk för...

Med risk för...

att ni tycker att det är ovarierande att vi äter helstekt karré två gånger på en vecka så håller jag fullständigt med
Elins goda kräftröra

Elins goda kräftröra

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs. Woka under tiden vitkål och rödlök i olja
Ugnsbakad kyckling (8 portioner)

Ugnsbakad kyckling (8 portioner)

Jag serverade med strimlad vitkål, men blomkålsris hade också fungerat bra. Det här är den perfekta middagen
Matsedel vecka 20

Matsedel vecka 20

Söndag - Helstekt fläskfilé med gräddkokt savoykål. Kyckling med smak av koskos, lime och curry i en härlig kombination tillsammans med paprika och vitkål
Mjölkfri matsedel vecka 49 2016

Mjölkfri matsedel vecka 49 2016

Jag är sugen på helstekt kyckling så jag får ta mig en vända till affären – så fort den öppnar – och se om jag hittar något gott till middagsmat
Mjölkfri matsedel vecka 44

Mjölkfri matsedel vecka 44

Helstekt fläskkotlett med äppelsås, pressgurka och potatismos. Guldkorn för november månad är vitkål, morötter, pumpa, purjolök och blomkål bland mycket annat och ett bra sätt att hålla nere matkontot är att köpa just de grönsaker som är i säsong