Pappa gav mej en bit älgstek och så spann jag vidare på det temat med sikrom, kallrökt lax, pepparrot, rotfrukter, västerbottensost, rödbetor, havtorn, hallon och choklad och en Nordisk buffé var född
gös, havtorn och sockervadd, ypperlig service och fantastisk personal. Fräs de mortlade kryddorna med vitlök, ingefära och garam masala i smör på medelvärme i en djup stekpanna/stekgryta
Ungefär som med havtorn och koriander. ca 400 g bleksellerica 600 g squash3 vitlöksklyftor1 stor gul lök1 liter vatten4 - 5 hönsbuljongtärningar eller grönsaksbuljongtärningar1 tetra krämig kokosgrädde, 250 mlrapsoljaSkala och finhacka lök och vitlök. 3 vitlöksklyftor
Däremot mumsar jag mer än gärna i mig allt i matväg som lyser orange, pumpa, sötpotatis, nypon, morötter, persikor, aprikoser, mango, havtorn, apelsiner, paprika - både för att det är gott och för att det signalerar att här finns det knökafullt med nyttigheter som kroppen mår bra av
Morotsoppa med havtorn och getost. Stek runt om i olja och tillsätt smör, timjan och krossad vitlök. Mixa slät och smaka av med havtorn, honung, salt och peppar
Överst passionsfrukt och havtorn. Sötsura såsen gjordes på olja, Tamarin, agavesirap, vinäger färskriven ingefära, färskhackad vitlök och så smakades den av med lite peppar
