Tillsätt choklad, smör, äggula, honung och kaffe. Mixa 2/3 av hasselnötterna tillsammans med dinkelflingorna till smulor. 100 g rostade, skalade hasselnötter. 1 tsk kallt, starkt kaffe
Hasselnötmjölk passar heeeelt perfekt i islatte, man får den goda nötiga smaken från hassel och där finns även en sötma i mjölken som gör att man inte behöver söta drycken – tycker åtminstone jag som ogillar de där alldeles übersöta kaffedrinkarna man får på café
Måtta upp ett latteglas med hasselnötsdryck och häll i mixern. Detta recept är gjort i Nespresso Lattisima Touch kaffemaskin där kaffe extraheras som en espresso (40 ml) och mjölken doseras automatiskt. 150 ml Hasselnöt- och risdryck
Häll i kakao och/eller kakaonibs och kaffepulver efter smak. Bara att rosta några nävar valfria nötter (tror hasselnötter fungerar bäst om man vill efterlikna nutellasmaken) i ugnen på 225 grader tills de fått fin färg (håll koll hela tiden så att de inte bränns). Jag hade 1 1/2 mandlar, 2 msk kakaonibs, 2 msk kakao, 1 tsk kaffepulver, 1 skvätt kokosolja och tyvärr lite för mycket havssalt. 1 tsk kaffepulver
***har du inte hasselnötsmjöl går det bra att mala eget från hasselnötter eller andra nötter t. Gott till kaffet till eftermiddagsfikat eller som desserttryffel
Friterade äppel och ingefärsknyten med lättrostade hasselnötter och vaniljkräm. Lägg upp på tallrik och servera tillsammans med ett gott kaffe och eventuellt whiskey, Lillebror tyckte även att whiskey skulle ha passat i v-krämen
Kladdiga chokladkola-brownie med hasselnötter, perfekt till hösfikat. Det gick alldeles utmärkt och för att bryta av det söta så blandade jag ner massa hackade hasselnötter vilket satte härlig smak på dessa ljuvliga
