Halverafänkålen och skär bort den hårda stammen. Vi har snöat in på fänkål. 2 små fänkålsstånd. Skär varje halva i 3 klyftor. Häll i vatten och sjud tills nästan allt vatten dunstat och fänkålen är mjuk (ca 10 minuter). 2 små fänkålsstånd
Detta är ett recept du fixar på under halvtimmen. Ingredienser (4 portioner)600 gram sejfilé1 gul lök1/2 fänkål20 cocktailtomater3 msk kapris3 msk persilja (går bra med fryst)saften av en halv citronskalet av en hel citron2 dl fiskbuljong från flytande fond1,5 dl vispgräddeFlingsalt & svartpepparGör så här1. 1/2 fänkål
Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, citronskal (endast det gula), citronsaft, salt och fänkålsfrön. Skär lax och den kokta fänkålen i bitar och fördela bland potatisen
1250 g fänkål. 11 citron, finrivet skal och saften av halva. 12 tsk fänkålsfrön, mortlade. 120 g smör1 Skala och halvera potatisen och koka tillsammans med hel fänkål i saltat vatten, ca 15 min eller tills potatisen är mjuk. 2 Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, citronskal (endast det gula), citronsaft, salt och fänkålsfrön. 3 Skär lax och den kokta fänkålen i bitar och fördela bland potatisen
Tillbehör till min torsk, blev en halvfänkål som låg och såg ensam ut i kylen. En smörstekt liten Morot, Cocktailtomat och lite grönt från fänkålen som garnering
När vi börjar laga tomatsåsen klockan halv åtta på fredag kväll inser jag, efter att ha gått igenom vårt skafferi två gånger, att vi inte alls har några fänkålsfrön
Slå över citrusvinägretten och låt dra kallt en halvtimme. Kombinationen av citrusvinägretten tillsammans med fänkål, avokado, blodapelsin och rostade mandlar är underbar
½ halv finhackad gul lök. Sås med Pernod förstärker smaken av fänkål. ½ halv finhackad gul lök. Skär fänkålen tunt på mandolin och fräs i lite smör i en stekpanna
Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, citronskal (endast det gula), citronsaft, salt och fänkålsfrön. Skär lax och den kokta fänkålen i bitar och fördela bland potatisen
