4 st 25 g färsk jäst 4 dl vatten ca 100 g kokt kall skalad potatis 1 tsk fänkål 1 1/2 tsk salt 1 msk honung 1 dl grovt rågmjöl ca 10 dl vetemjöl special (10 dl motsvarar ca 550 g) Lägg till i inköpslistan
Jag sötar ofta med honung. Eller baka ut till hålkakor. Nagga hålkakorna innan de gräddas. Blanda havregryn och vatten i en kastrull och låt det koka under lock till en gröt ca 5 minuter (kan gå fortare)
Tillsätt rumsvarmt margarin, sirap, honung och rågsikt. Sedan delas degen i fyra lika stora bitar och formas snabbt till hålkakor som lägges på plåt och naggas