Gurka gul recept

Cecilias inlagda gurkor

Cecilias inlagda gurkor

2 msk gula senapsfrön. 1 gul lök, skala och skuren i klyftor. 2 msk gula senapsfrön. 1 gul lök, skala och skuren i klyftor
Inlagd gurka, lök och tomat.

Inlagd gurka, lök och tomat.

Skiva gurkan, löken och tomaterna tunt och blanda runt dem i en skål. 1 färsk gurka. 1 gul lök. 1 färsk gurka. 1 gul lök
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Gott till det mesta är inlagdgurka, och då allra helst egengjord. Fyll rena burkar med gurka och slå på lag så att det täcker
Inlagd gurka med senapsfrö

Inlagd gurka med senapsfrö

Varva lag, lök, senapsfrön och gurka i väl rengjorda glasburkar och sätt på lock. Inlagd gurka med senapsfrö håller sig minst ett år oöppnad i kylen
Gurka med lök och paprika

Gurka med lök och paprika

röd eller gul. Skiva gurkan och hacka paprikan och löken. 2-2½ kg Västerås- eller slanggurka. 1 gul lök. Koka upp lagen och se till att sockret smälter
Gul gaspacho

Gul gaspacho

Skala och kärna ur gurkan, skär den i bitar. gul paprika. Mixa paprika, lök, tomater och gurka i en mixer eller med en stavmixer tillsammans med grönsaksbuljongen
Tant Guls legymsallad

Tant Guls legymsallad

 Skär gurka, rädisor och sockerärtor i mindre bitar och blanda ner i grädden. Tant Gul. 1/2 gurka. 1/2 gurka
Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Inlagd gurka. Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen. 1 st liten gul lök. Tunnt skivad/hyvlad färsk gurka saltas och läggs under press i ca 30 min. Rör ihop en lag av 1 dl vatten, 1 msk ättiksprit och 2 msk sötningsmedel samt hackad persilja, Pressa ut saften och slå lagen över gurkan och låt dra till sig. 1 lagerblad 1 st liten gul lök
Klassiska köttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka

Klassiska köttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttbullar 1 st gul lök(ar) 2 msk Mat & Bak smör 1 dl ströbröd 1,5 dl mjölk 1 st ägg 2 msk kalvfond 1 tsk dijonsenap 500 gram blandfärs 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 krm kryddpeppar, mald 1 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Potatismos 800 gram mjölig potatis 0,5 tsk salt 2 dl mjölk 50 gram Mat & Bak smör 1 krm salt 1 krm svartpeppar Inlagd gurka 0,5 st gurka(or) 1,5 dl vatten 0,5 dl ättiksprit, 12 % 0,5 dl strösocker Tillbehör 200 gram rårörda lingon Köp receptet Näringsvärde Kcal
Kalvstek med gräddsås och inlagd gurka

Kalvstek med gräddsås och inlagd gurka

4 Stek ca 1 kg kalvstek salt 1 gul lök 1 morot 1 msk olja 7 dl köttbuljong (vatten och buljongtärning) 2 lagerblad 15 vitpepparkorn Sås 2 dl vispgrädde 1 msk majsstärkelse 2 msk smör salt Till servering inlagd gurka kokt potatis Lägg till i inköpslistan
Symötesgryta med twistad gurka

Symötesgryta med twistad gurka

Twistad gurka. Skiva gurkan, strimla rödlöken och rör ihop alla ingredienserna ordentligt, gärna med händerna
Älgfärsbiff med lättstuvade rotsaker, snabb picklad gurka och rårörda lingon

Älgfärsbiff med lättstuvade rotsaker, snabb picklad gurka och rårörda lingon

Rörörda lingon, se tidigare receptSnabbpicklad gurka. Börja med att pickla gurkan. 600g Älgfärs1st Gul lök, milt stekt i lite smör i panna1st Ekologiskt ägg1msk Maizena1dl Vispgrädde1tsk Timjan, mortladSalt & svartpeppar från kvarnStuvade rotsaker. del av en gurka skuren i stavar, 3msk Ättika + 3msk socker + 3msk Vatten + lite salt, ihopblandat, låt gurkan dra i lagen medan maten tillagas