Tillsätt chilipeppar, paprikapulver och basilika. Jag tog buffé, för 95 kr fick man pasta med köttfärssås, carbonara eller gulaschsoppa eller en vegetarisk rätt. 1 gul lök (finhackad) 2 morötter (skalade och tärnade) 3 burkar krossade tomater2 tärningar grönsaksbuljong 1/2 dl hackad persilja 1-2 dl vispgrädde Torkad basilika Chilipeppar Paprikapulver Ev salt och peppar Gör så här
Torsdag - Köttfärsgulaschsoppa. Tomat, mozzarella och basilika är helt enkelt en helt oemotståndlig kombination som passar till både det ena och det andra
Efter all julmat känns det helt rätt med en matig gulaschsoppa. Ljuvlig gulaschsoppa. GulaschsoppaGulaschsoppa (8 personer)600-700 g högrev av nötkött 2 st gula lökar 4 st vitlöksklyftor 5 st potatisar 2 st morötter1 st palsternacka1 bit kålrot1 bit rotselleri2 tsk kummin1 tsk mejram, malen eller basilika3 msk paprikapulver 6 msk tomatpuré 1 st citron, tvättad, rivet skal och saft 2,5 l oxbuljong eller köttbuljong3 msk rapsoljaSalt & peppar2-3 msk mjöl Gör så här1. Gulaschsoppa (8 personer)
