Guacamole vin recept

Som omväxling till guacamole

Som omväxling till guacamole

balsamicovinäger. Som det vita surbrödet, en specialitet i San Francisco, Stillahavsostron med röd pepparsås, rumaki, friterade krabbollar, möra jättelika biffar, ananasdrinkar, rysk saltgurka, dumplings, gefillte Fisch, clam chowder, Eggs benedict, sushi,  tortillas och guacamole
Nyttiga kärleks-mums

Nyttiga kärleks-mums

Hemgjorda glutenfria tortillachips med guacamole. a vitt vin. Igår mailade min coach mig och sade att jag fick lov att äta en så kallad "cheat-meal" ikväll
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Serveras med ett gott bröd och guacamole och/eller fetaostcremefraiche med vitlök. Blanda samman äggula, senap, vinäger och salt i en skål
Tacogratäng – hela middagen i en ugnsform

Tacogratäng – hela middagen i en ugnsform

Kanske något för ett fredagsmys, särskilt om barnen skriker ”Tacos” och du inte står ut med tanken på att än en gång kladda ner hela ansiktet med köttfärs och guacamole
Vegetarisk enchilada

Vegetarisk enchilada

guacamole. Vi använde ett recept ur senaste Elle Mat och Vin som ändrades en del under tiden som rätten blev till
Ugnsbakad pulled pork & taco-buffé

Ugnsbakad pulled pork & taco-buffé

Vi åt buffén med guacamole och en röra på svarta bönor, recepten finns här nedan. Okej, det är bara att erkänna
Grekisk chili con carne m. saffransris

Grekisk chili con carne m. saffransris

Gott som tillbehör är en guacamole eller tzatiski och en stor sallad. Slå därefter på krossade tomater, tomatpuré, vin, kanelstängerna, soja, kalvfond och kryddor
Muddy Ribs (& Waters)

Muddy Ribs (& Waters)

Servera med tex grillad majskolv, coleslaw, klyftpotatis, bruna bönor eller en bönsalsa, guacamole, tomatsalsa och mer barbecuesås
Jazzig chili

Jazzig chili

8 3 chilifrukter (t ex spansk peppar och jalapeño) 10 vitlöksklyftor 5 torkade fikon 2 kg högrev av nöt eller älg 1 paket bacon (à 140 g) 3 msk tomatpuré 1 dl chilipulver 1 msk spiskummin rapsolja 1 dl inlagda skivade jalapeño 1 torkad chilifrukt (t ex ancho eller chipotle) 1/2 dl konc oxfond 1 l ljust öl (t ex lättöl) 2 dl vitt vin 2 lagerblad 1/2 dl paprikapulver 1 msk torkad oregano 1 msk malen koriander salt Serveringsförslag tunnbröd matyoghurt eller gräddfil riven lagrad ost (t ex västerbotten) guacamole (se länk under punkt 5) Lägg till i inköpslistan