Grillad lammrygg recept

Mixed grill

Mixed grill

Grilladlammrygg. 500g lammrygg. Servera med en fräsch sallad och ungsrostad färskpotatis 500g lammrygg. Älskar kött, älskar korv så varför ska dett ena utesluta det andra, använd båda

PARADISET.

Till förrätt åt jag grillad sparris med äggkräm, forellrom, smörstekt kavring och en citronvinegrette

Grillad lammrygg

Servera lammet med den grillade auberginen, sparrisen och vitlöken, garnera med örtsalladen. 800 g lammrygg

Vinbräserat lamm i lergryta

2 kg lammrygg. 4 st grillade inlagda paprikor. Blötlägg lergrytan minst 10 minuter i ljummet vatten. En nyinköpt lergryta behöver blötläggas över natten