Grillad fläskfilé mango recept

Glazerad grillad fläskfilé i bit med rödvinsås

Glazerad grillad fläskfilé i bit med rödvinsås

Skär fläskfilén i fyra lika stora bitar. Skiva fläskfilén i grova skivor innan servering. Fläskfilén skall ha en innertemperatur på ca 70 grader. 600-800 g fläskfilé. 1 msk mango chutney
Grillad fläskfilé med ruccolacreme

Grillad fläskfilé med ruccolacreme

Denna gång grillade vi fläskfilé och toppade med en ruccolacreme och serverade tillsammans med en blandning av rött ris och grillade grönsaker
Mangomarinerad fläskfilé

Mangomarinerad fläskfilé

Om fläskfilén ska marineras över natten häll över mangosåsen och låt den marineras hel. Den här fläskfilén är smakar exotiskt och är väldigt god
Fläskfilé med currydipp

Fläskfilé med currydipp

Banan, mango, jordnötter och mango chutney är gott till. ½ dl mango chutney. 1 Scan fläskfilé 600 g. Blanda alla ingredienser till dippen
Varmrätter till nyårs

Varmrätter till nyårs

Fläskfilégratäng med grönpepparsås. Tärna avokado, gurka och mango och blanda med chili, koriander, salt, svartpeppar och sesamolja
Två kalla grillsåser.

Två kalla grillsåser.

Monika och Kjell levererade två nya recept på kalla såser till det grillade köttet och eftersom de var så in i bänken goda så var vi ju tvungna att be om recepten och skicka dom vidare till er
Marinad till kött

Marinad till kött

Ist blir det en härlig grillkväll med marinerad fläskfilé. Vi invigde faktiskt grillsäsongen redan för några dagar sedan, men då var vädret mindre smickrade än vad som är idag men det smakade definitivt mums med grillat och denna marinad var den jag använde till fläskfilén
Kyckling africana

Kyckling africana

Patriks pappa lagade något liknande för några veckor sedan, fast då med fläskfilé och jag tyckte då att den var riktigt god
Godaste marinaden till kyckling

Godaste marinaden till kyckling

Min favorit att grilla är kyckling och fläskfilé. 1 dl mango chutney. 1 dl mango chutney. Grillsäsongen är igång

Snabblagat, eller hur var det...

Till salladerna grillade vi hela fläskfiléer. Jag fyllde dem denna gången med böngroddar på burk, färsk mango, morotsstavar, räkor, salladslök, koriander, finhackad chili samt inlagd ingefära
Mickes Heta Mango-och Gurksalsa

Mickes Heta Mango-och Gurksalsa

MEN den går att anpassa och det är riktigt gott med något sött/hett till exempelvis grilladfläskfilé
Matsedel vecka 18

Matsedel vecka 18

Servera sedan köttet med en riktigt somrig potatissallad och lite grillade grönsaker och söndagen är räddad