Innan grillning kryddas köttet med salt och svartpeppar, pensla lite olja på varje bit. Forma till en tjock korv med hjälp av plastfolie och lägg in i frysen, ta fram några minuter innnan servering
Grillad entrecôte med råfriterad potatis och chipotlesås Sås. grillade tomater. Krydda med salt. Servera köttet med potatis, sås och grillade tomater och lök
Gnid in entrecoternamed olivolja, salta peppra och stek dem i en riktigt het grillpanna (två omgångar på varje sida så att man får ett tydligt och snyggt rutmönster)
Tillbehör. Grillad kalvfilé med tomatsalsa och sambalbearnaise. grillad Halloumi. Lammfilé är fantastiskt, men jag har ju en förkärlek för kött med ben
Valfritt kött, fläsk eller nöt – vi hade entrecote. Middagsrätter, Nötkött, Sallad, Tillbehör Tagged. Kött som smälter i munnen och som smaksatts med marinad och kryddsmör, tillsammans med min nya favorit till potatissallad
Recept på min marinad till helgrillad entrecôte kommer. Så länge jag kan minnas har mamma, varje sommar, förberett kött i alla dess former med olika tillbehör, medan pappa svettats med grillvante och tång, mycket fokuserad på den glödande kolen och det fräsande köttet
För någon vecka sedan på fredagen kom jag över lite fin entrecôte som jag ville lyxa till lite med. Som tillbehör fick det bli den klassiska såsen béarnaise och en annan klassiker i form av hasselbackspotatis
Häromkvällen grillade jag ryggbiff och entrecote. Entrecotemed vitlökssås och skivad ugnspotatis. Ugnspotatis och färska lökarLättkokta sockerärtor är goda tillbehör
Träningskläder & Tillbehör. Entrecotemed svamp och chevreEn blandning av sommarens grillparty och höstens svampplockning blir en nyttig gourmetmiddag som toppar det mesta
