Grönsakslåda recept

Grönsakslåda som tillbehör.

Grönsakslåda som tillbehör.

Efter att ha kollat genom kokböckerna så hittade vi ett recept på en grönsakslåda som vi tyckte lät som ett gott val och det visade sej vara helt rätt
Lätt grönsakslåda med tofu och soja

Lätt grönsakslåda med tofu och soja

Värm upp ugnen till 175 º. Skala morötterna, zuccinin och löken. Riv morötterna, skär zuchinin i tärningar och hacka löken grovt
Grönsakslåda med fisk

Grönsakslåda med fisk

Låt grönsakslådan svalna lite innan du serverar den, då kommer den fina smaken fram bättre. Sätt ugnen på 225 grader
Tia-provensalsk grönsakslåda

Tia-provensalsk grönsakslåda

Sätt ugnen på 175 grader. Skiva squasen och skär dem mitt itu som halvmånar. Förväll squasen i lättsaltat vatten i 2-3 minuter

Grönsakslåda från Provence

Sätt ugnen på 175 grader. Koka haricots vertsen några minuter och spola av. Stek lök och vitlök utan att de tar färg och tillsätt krossad tomat
Arabisk ost- och grönsakslåda

Arabisk ost- och grönsakslåda

Skär squashen i halvor på längden. Mikra på full effekt 4-5 minuter. Gröp ur det mjuka inkråmet med en sked
Tian - provensalsk grönsakslåda

Tian - provensalsk grönsakslåda

Hittade ett gott recept i en av Anna Bergenströms medelhavskokböcker på en tian som är en provensalsk grönsakslåda
Phở –  Vietnamesisk nudelsoppa

Phở – Vietnamesisk nudelsoppa

Egentligen borde det inte vara så svårt att göra själv och när vi fick koriander i vår grönsakslåda en vecka så började experimenterandet