Såsen är en gräslöksaioli som vi rörde till enligt recept nedan. Gräslöksaioli. Inkokt lax har jag aldrig gjort tidigare, men jösses vad enkelt det är, och vad gott det blir
Ett av de recepten var denna förrätt vi bjöd på förra helgen i form av kokta svartrötter med lime- och gräslöksaioli och chorizoströssel - ljuvligt gott