Det blir supergott, gärna med en gräddig vitvinssås till och en god sallad. Pommes duchesse från Västerbotten4-5 portioner10 potatisar1 äggula0,5 färskost, grekisk vitlök130 g Västerbottenostpersilja0,5 dl gräddesmörKoka potatisarna och mosa dem. 0,5 färskost, grekisk vitlök
Jag fixade pastan och Jonas gjorde en gräddig pastasås med svamp och lövbiff. Vispa sist i färskosten och häll sedan upp smeten fördelat på tre plåtar med bakplåtspapper
En gräddig sky efter stekningen av biffarna hör till. Den här gången blandade jag färsen med smaksatt färskost, en ganska schysst genväg för saftiga och smakrika biffar
övergångsmat. att gå från köttätare till vegeterian. tips och idéer. Idag hoppar vi över veckomatsedeln. Det har varit påsklov och jag har varit på resande fot, så middagarna har varken planerats eller dokumenterat
