Glasrabarber recept

1 Spara
Gretas irländsk rabarberkaka

Gretas irländsk rabarberkaka

Gör så här. Ansa först rabarbern och skär de jämntjocka stjälkarna i drygt 2-3 cm långa bitar. Smält margarinet och låt det svalna
0 Spara
Restaurang Hantverket - restaurangtips i Stockholm

Restaurang Hantverket - restaurangtips i Stockholm

glasrabarber med gräddfil, älgört och krossade drömmar. Idag öppnar en ny restaurang på Sturegatan 15 i Stockholm, nämligen Restaurang Hantverket
1 Spara

Körsbärskokta glasrabarber med vaniljpudding, maräng och lättvispad grädde.

Skala rabarbern. Koka upp socker med körsbär, slå det över rabarbern. Låt stå och dra tills rabarbern är klar helt igenom
1 Spara

Rabarberkräm med vispad créme fraiche och kaksmulor med smak av älgört

gärna glasrabarber. Smuldeg. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, smör, socker och älgört till en smulig deg
1 Spara

Yoghurtpannacotta med rabarberkompott

400 g glasrabarber. Koka upp grädde med socker, vaniljfrön och gelatinblad, låt svalna till rumstemperatur
1 Spara

Rabarbercompotte med vaniljsås

600 g glasrabarber. Skala rabarbern och skär den i cm stora bitar. Koka upp vitt vin, citronsaft och strösocker
1 Spara

Jordgubbs- och rabarberstrudel

300 g glasrabarber. Strö ut lite vetemjöl på bakbordet och lägg strudeldegen ovanpå. Skölj och torka jordgubbarna och rabarber