Rör ihop smör, persilja och citronskal och krydda med salt och peppar. 500 g lövbiff. 5 st citron. Lägg ut köttet på en skärbräda och krydda med salt och peppar
Jag tycker det är väldigt gott att fylla lövbiff, och här består fyllningen och tillbehöret av en veritabel umamibomb i form av soltorkade tomater, parmesanost och sardeller i smöret
Cardon Blue är kött som är fylld med ost. Servera lövbiffarna med potatismoset, nykokta ärtor, halverade eller hela körsbärstomater och citronklyftorna
Dukningen var väldigt enkel igår då bordet fylldes med skålar med olika innehåll. Till vinfonduen hade vi marinerad fläskfilé, lövbiff, potatiskroketter, grönsaker och två såser
Med samma teknik kan du dessutom göra både lövbiff och rullader, vilket ju inte är något minus. Skala och riv vitlökenBlanda vitlök och alla övriga ingredienser och smaka av med salt, peppar och citron
Med löksås, fyllda med fetaost eller ädelost. Stekt lövbiff med vitkålsgratäng. Stekt lax med citronsås. Citronsås till 4 personer. Skalet från 1 ekologisk citron och 2 msk citronsaft. Gravid i 5e månaden på denna bild 1 ekologisk citron. 2 msk citronsaft
Fyllda zucchiniplattor och kokta potatishalvor med någon slags spritsad fiskblandning. Riv rödbetorna grovt, blanda med majonnäs, Smaka av med pressad citron, salt och peppar
Blanda rumsvarmt smör med cest och saft från citronen och tabascon. Vi började med en smakrik svampsoppa med sherry och till varmrätt lagade vi en mozzarellafylldlövbiff som vi serverade med ett tabascosmör
Varmrätt Höstrullader fyllda med trattkantareller, bacon, lök, persilja och lingon. Rör ner persiljan och lingonen och smaka av med lite pepparFördela blandningen på lövbiffen och rulla ihop till rullader
Vi bakade bröd och bullar, gjorde kryddsmör till den stekta lövbiffen, skar grönsaker och rev morötter till salladen, testade för oss nya maträtter som nasi goreng och annan asieninspirerad mat
