Vi åt pajerna tillsammans med en sås av kvarg och rödpesto samt en sallad. 300 gram kycklingfilé. 30 gram tomat- och mandelpesto. 300 gram kycklingfilé
rödpesto. I går gjorde jag i ordning några kycklingfiléer som jag fyllde med pesto, mozzarella och salami, se'n var det tänkt att Leif skulle grilla dem när han kom hem från jobbet
Blanda ihop soltorkade tomater, röd lök, vitlök med olivolja samt citronskal och saft. Denna gång hade jag en halv citron som behövde gå åt, en skvätt pesto över, spenat som snart skulle ge upp
Vikt upp kycklingfilén och "smörat" med rödpesto. Jag har så mycket fikabröd i frysen så jag tänker inte baka nå nytt och det känns väldigt konstigt att inte stå i köket inför besök
Jag hade ett paket med kycklingkorv i frysen som jag ville göra något fiffigt med så jag slängde dem i en gryta och fyllde på med en massa andra gottigheter
