Fylld fläskfilé grönsaker recept

Fylld fläskfilé med gorgonzola

Fylld fläskfilé med gorgonzola

Lägg filén bredvid grönsakerna och sätt plåten i mitten av ugnen 15–20 minuter eller tills köttet nått en innertemperatur på 70 grader, använd köttermometer
Fylld fläskfilé med sherrysås

Fylld fläskfilé med sherrysås

Servera den fylldafläskfilén med sherrysåsen, potatis, stekta champinjoner och grönsaker. grönsaker. 600 g fläskfilé
Ädelostfylld fläskfilé med potatisgratäng

Ädelostfylld fläskfilé med potatisgratäng

Jag plockade fram ett recept från bloggen med ädelostfylldfläskfilé. Förra gången använde jag cambozola och serverade med en krämig kantarellrisotto, men den här gången använde jag blå/vit mögelost och lät det fyllda köttet puttra i lite grädde efter stekningen
FLÄSKFILÈ I OSTSÅS

FLÄSKFILÈ I OSTSÅS

Som varmrätt blev det fläskfilégratäng smaksatt av paprikaost, till det ugnsrostad potatis och en god sallad
Fläskfilé med cambozola och salami

Fläskfilé med cambozola och salami

Vi helstekte en fläskfilé i ugnen, den fick puttra i en sås på grädde, lök och champinjoner och mot slutet av stektiden fyllde vi köttet med salami och cambozola
Fläskfile & grönkålsgratäng

Fläskfile & grönkålsgratäng

Jag åt det som det var men servera annars gärna med en god sallad eller färska grönsaker till. Vi kom ju hem från Stockholm igår och vi haft en superbra helg i tillsammans Camilla och jag