Börja med att bre era baguetter med majonnäs och sedan gurka, skivade Jalapeño, grillad fläskkarré, inlagda morötter och rättika samt avsluta med koriander
mango (vi tinade fryst). Detta i kombination med att ena blogghalvan har varit nästan ohanterligt sugen på koriander och lime i flera veckor, gjorde att det fick bli en variant på curry till middag
1 kruka koriander, hackad. 1 kruka koriander, hackad. Det är lite inflation på tacoavdelningen. Eller näe, den har väl varit högaktuell länge, men vi har äntligen fått upp ögonen för så mycket mer än bara färdiga kryddblandningar
1 msk hackad koriander, fryst eller färsk. 1. Blötlägg ärtorna i rikligt med vatten över natten. 2. Sila av ärtorna och lägg ärtorna i en kastrull fylld med saltat vatten
Tärnat mangokött motsvarande två mangofrukter (frysta tärningar går jättebra). Hackad koriander. En liten promenad till svågern som bor granne på landet och så fanns det "frystorkad" oregano i hans trädgårdsland som gick jättebra att använda