Lägg dem frysta kycklingbenen i formen och grädda tills dem börjar ta lite färg. Nu var det ett tag sen jag gjorde något med kycklingklubbor eller kycklingben
lingon, frysta. Älgfärsbiffar med klyftpotatis och pepparrotslingon – gör så här. Servera älgfärsbiffarna direkt med klyftpotatis, sås och pepparrotslingon
Servera med klyftpotatis. 4 grillfärdiga Scan hamburgare á 90 g frysta. Skär potatisen i klyftor och lägg dem på en plåt, droppa över olivolja och sätt in i ugn, 225°, ca 20 minuter
lite frysta gröna bönor. Istället blev det klyftpotatis som fick steka i ugnen med lök och kött, rotsaker och gröna bönor – ett klart smart sätt att hand om rester
Servera gärna grytan med klyftpotatis och lantbröd. Ca 1 kg lammstek 5 dl vitt vin 1 kryddbukett med rosmarin, timjan och lagerblad 5 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 gul lök 1 morot 1 selleristjälk 5 dl grönsaksbuljong 200 g frysta kronärtskockor 200 g oliver 1 citron salt och peppar Gör såhär. 200 g frysta
Klyftpotatis är gott att servera till och en god sallad. Ingredienser för 4 personer300 g morötter, ca 4-5 st1 st gul lök300 g färsk spenat (eller fryst)4 st kycklingfiléerSaltSvartpeppar200 g philadelphiaost, naturell4 dl grädde1,5 dl kycklingfond (1 hönsbuljong + 1,5 dl vatten)SaltSvartpepparGör så härStrimla moroten och hacka löken fint
