Fruktpaj med ananas och rabarber. Älskade körsbärspaj. Så här års är den nästan ett måste. Jag gör min favorit antingen som en enda stor paj eller som minipajer i portionsform
Blanda äpple, ananas, russin, tranbär, fruktskal, rörsocker och kanel i en stor kastrull och värm upp på medelvärme 2-3 minuter tills frukterna har mjuknat. 1 dl avrunnen krossad ananas