Fräsch julsalat med päron
ingelamlandberg
ingelamlandberg

Fräsch julsalat med päron

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Sallad
  • 2 ask rucolasallad (eller andra blad)
  • 1 dl hasselnötter, rostade
  • 2 fina päron
  • 1 granatäpple
  • västerbottensost
  • Vinägrett
  • 1 apelsin, pressad
  • 1 msk balsamvinäger, vit
  • 1,5 dl kallpressad rapsolja
  • 2 msk honung, flytande
  • salt (efter smak)
  • peppar (efter smak)

Beskrivning

    Vinägrett
    Vispa ihop alla ingredienser, smaka av med salt och peppar.

    Sallad
    Rosta nötterna och gnid av skalen i en handduk.

    Skär päronen i stora bitar.

    Bryt sönder Västerbottensosten i bitar.

    Blanda allting med ruccolasalladen.

    Skär itu granatäpplet och pilla ur de röda kärnorna. Lägg kärnorna på toppen av salladen.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.