Vispa ihop äggulorna och sockret till det blir riktigt poröst (vit yta & gärna fluffigt). Vaniljsås kan vara lite knepigt att göra, men med tålamod och övning blir det en hitt
fluffig och god och en varmvispad variant. Servera gärna med en klick glass eller vaniljsås. Om du vill prova att göra egen vaniljsås så finns här ett par olika alternativ
Jag hade också i 250 g färska blåbär och jag serverade den med vaniljsås och glass. Tillsätt sedan filmjölken, ägget, äggulan och vaniljen och vispa tills det blir en ljus och fluffig deg i ca 2 minuter
Vispa äggulor och strösocker fluffigt. Idag byts bären ut mot röda vinbär och såsen till vaniljsås. Nu tog jag snabbvägen med marsanpulver, men vill du göra dig det lilla extra besväret med att vispa ihop din egna vaniljsås så kommer här ett recept på en snabb vaniljsås