) Perfekt dag att bjuda in på fika och äta en god varm äppelpaj med hemgjord vaniljsås. När man väl gjort sin egen vaniljsås kan man inte köpa pulverpaket
Eftersom jag la ut ett recept på äppelkaka här om dagen tänkte jag att det kunde sitta på sin plats med ett recept på en riktigt god vaniljsås att äta till också
) Perfekt dag att bjuda in på fika och äta en god varm äppelpaj med hemgjord vaniljsås. När man väl gjort sin egen vaniljsås kan man inte köpa pulverpaket
Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassisk pannbiff. Detta är nog ett ganska klassiskt recept, men jag har experimenterat fram min version för att efterlikna det som min farmor en gång lagade
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Köttfärssås. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt
Detta är dock den jag kallar den klassiska med lök, morötter, lagerblad och kryddpeppar. Nu har det varit regn och rusk i flera dagar och då passar jag på att laga upp lite långkok, både hemma och på jobbet för att kunna frysa in
Ingredienser Portioner. 4 1/2 dl crème fraiche 1 dl majonnäs 1/2 dl bostongurka 1/2 dl chilisås salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.